Il faut s’enfoncer dans la vallée menant à Courgis (7 km au sud-ouest de Chablis) pour apercevoir les Beauregards. Porte drapeau de la rive gauche du Serein le Climat Les Beauregards englobe les lieux-dits Les Beauregards, Hauts des Chambres du Roi, Côte de Cuissy, Les Corvées, Bec d’Oiseau et Vallée de Cuissy et couvre un vingtaine d’hectares. L’exposition de ce climat au sud-est lui confère une très belle vue et suffit à la compréhension de l'origine de ce climat.